炸鸡排是宝岛台湾常见的种美味小食，在招牌上常以「酱香鸡排」称之，炸鸡的一种通常的做法是以地瓜粉裹覆鸡胸肉下

锅油炸，起锅后再洒上胡椒盐而成，绝大多数是将鸡排放入防油纸袋内食用。巴弟鸡排精选放心无骨鸡胸肉，以顶级龟甲万酱油、搭配15种独家配料及特殊中药配方腌制，摒弃目前市场上鸡排滚操补水的普遍做法，采用传统工艺制作而成，最大程度地保持了鸡肉的纤维组织。巴弟鸡排皮脆心软、鲜嫩多汁，超大分量加上爱心造型，让您吃得到满足，也吃得到用心，更让您齿颊留香，回味无穷。